Tra le feste più rinomate nelle Dolomiti, troviamo il Carnevale in Alto Adige! Tante sfilate con maschere e carri allegorici, musica, divertimento riempiono di colori le diversi vie del centro altoatesini.
Momenti allegri celebrano la fine della stagione, spesso si tratta di usanze contadine, dove i cortei venivano fatti per scacciare spiriti maligni, il freddo invernale e la fame. Guardate una delle offerta vacanza Alto Adige..
A Dobbiaco il Gran corteo di carnevale si svolge il 03.marzo 2011; lo stesso giorno si tiene “La Corsa degli Zussi” a Prato allo Stelvio; a Ortisei parte dal 03 fino al 08 marzo 2011 il Gran corteo di Carnevale; mentre a Obereggen si svolge il “Carnival on snow” e a Salorno “El Carneval del Perkeo” durante gli stessi giorni; a Termeno la “Sfilata degli Egetmann” l’08 marzo e nella Val di Fiemme il 05 marzo il “Carnevale dei Matòci”.
Queste feste sono accumunate dalla presenza di dolci come frittelle di mele e Krapfen!
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